丹麥「Wefood」今年初在中心市區阿馬格(Amager)開設第1家超市,第2家分店本月在鄰近的北橋地區(Norrebro)開幕,吸引大批人龍。

在丹麥,只要有清楚標電動調整床示,且食用後沒有立即危險,皆可合法販賣過期食物。

這家超市中所有產品都是由製造商、進出口公司及當地超市捐贈,Wefood工作人員負責收集、檢查商品是否還可食用,他們也都是志工,而收入所得會提供給慈善機構。

這間超市所售商品價格約是他處售價的一半,店內提供的商品取決於捐贈者提供的物資,什麼都賣,但每天的商品也都有所不同。

丹麥過去5年來已減少25%的食物浪費,根據聯合國糧農組織(FAO),全球每年浪費的糧食近13億公噸,遠足以餵飽電動病床補助居家電動床廠商全球受饑荒所苦的10億人。

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